※これまで試作してきたパンのご紹介です。実際販売するラインナップではありません。
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・あんぱん
春よ恋の ほんのり甘い もっちり生地に
十勝産小豆の 炊きたて粒あんこを包みました
豆の風味を味わえるよう、甘さ控えめです
・豆ぱん 〜パンダ豆〜
北海道在来種のパンダ豆(壮瞥産)の薄甘煮を
もっちりソフトな生地に混ぜこみました
皮が柔らかく しっとり あっさり味のお豆です
黒とら豆、シャチ豆とも呼ばれるインゲン豆の一種
・大人のシナモンロール
特製シナモンレーズンペーストとクルミを
もっちり全粒粉パンに巻いて焼きました
しつこくない甘さが、大人向けです
・自家製ジャム＆クリームチーズ
自家製の低糖ジャムとクリームチーズを
もっちりとした白焼きパンに包みました
・ベイクドチーズ ハスカップ
伊達産ハスカップの砂糖漬けを使った
甘ずっぱいフルーティなチーズクリー厶のパン
ブルーベリーに似た濃厚な風味があります
・青のりチーズエピ
もっちり香ばしい生地に 青のり味のチーズ
エピとは「麦の穂」。ちぎって食べやすい形で
トースターで焼くとカリッと美味しくなります
・とうもろこしと枝豆のフォカッチャ
あっさりした味わいの小麦 はるきらり使用
地元産の甘くジューシーなコーンと枝豆入り
季節限定のおいしさです
有機ひよこ豆と野菜のスパイスカレーを包んだ
パン粉が香ばしい、揚げない焼きカレーパン
さっぱりしながらも食べごたえがあります
・ノア フリュイ
レーズン2種類・いちじく・柑橘皮の砂糖漬を
煮切った赤ワインとスパイスで漬け込んだ
自家製フルーツ漬けとクルミ入りライ麦パン
薄くスライスしてチーズやワインにも合います
※季節や仕込み状況により配合や成形、価格設定が変わることがありますのでご了承ください。
