自家製酵母パンとスコーンの店・チカプ

北の大地で育つ小麦と 自家製の天然酵母で ゆっくり発酵させて焼く 素朴なパンをお届けします

2020-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ジャム・プリザーブ・シロップ煮

1年の半分が冬といわれている北海道。植物が成長する期間は短いため、草花も作物も 1日でグングン勢いよく育ちます。 エネルギッシュな旬の野菜やフルーツの おいしさをたっぷり味わえるように てん菜糖を少なめにジャムを作りました。 果実の形を残したプリ…

送料について【常温便】

●送料A● 60サイズ箱 【北海道】 ¥550 【北東北】 ¥770 【南東北】 ¥880 【関東・信越】 ¥990 【北陸・中部】 ¥1100 【関西】 ¥1320 【中国・四国】 ¥1430 【九州】 ¥1650 【沖縄】 ¥2020 ●送料B● 80サイズ箱 【北海道】 ¥770 【北東北】 ¥990 【南東北】 ¥11…

食事パン

・食パン(白) もっちり甘みのある道産小麦「春よ恋」 てん菜糖と米油入りでプレーンな味わい 乳製品にはないミルキー感があります ・食パン(茶) 洞爺湖町産の低農薬全粒粉と「はるきらり」 てん菜糖少なめで黒糖をブレンドしました じんわりとした味わい深さ…

酵母スコーン

※これまで試作してきたスコーンのご紹介です。実際販売するラインナップではありません。オープン時は2〜3種類の予定です。 ・鳥のスコーン洞爺湖産の低農薬全粒粉 国産豆乳 てん菜糖 バターに米油をブレンドしたヘルシー配合 そのままでしっとり。トースト…

バラエティパン

※これまで試作してきたパンのご紹介です。実際販売するラインナップではありません。 * * * * * * * * * * * ・あんぱん 春よ恋の ほんのり甘い もっちり生地に 十勝産小豆の 炊きたて粒あんこを包みました 豆の風味を味わえるよう、甘さ控えめです ・豆ぱん…

送料について【クール便】

パン・スコーンは、おいしさを保つため、焼きたてを密封袋にパックして急速冷凍しています。 そのためすべてヤマト運輸のクール便にて冷凍発送になります。 送料はお届け地域・パンの内容量により変わります。 ●送料A● 60サイズ箱 【北海道】 ¥800 【北東北…