自家製酵母パンとスコーンの店・チカプ

北の大地で育つ小麦と 自家製の天然酵母で ゆっくり発酵させて焼く 素朴なパンをお届けします

2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

春の恵み、ふきのとう

今日の大発見! 畑にする予定の土地に、ふきのとうが顔を出していました。 雪が溶けて一気に成長しはじめたのでしょう。 あちらこちらにポコポコ、たくさん…! ふきのとうが大好きな旦那サン 嬉しそうに いそいそと収穫 お昼にパスタを作ってくれました。 さ…

すてきな内装

3月になり、雪もだいぶ溶けて 厚手のウールダウンでなくても外を歩けるようになりました。 天気のいい昼間なんか、長袖一枚になって 庭で体操(旦那サンはカンフートレーニング)もできちゃう…! 川沿いの散歩道に、あちらこちらに福寿草を見つけたり…! 春の…

今冬いちばんの大雪

今朝6時の雪景色 玄関を開けると、青白い世界が広がっていました。 風もなく、マイナス1℃くらいだったので なんとなく暖かく感じます。 しっとりした雪が絶えまなく降る音 シャン シャン シャン… 家のすぐそばを流れる牛舎川の水音 鳥のさえずりも清らか…