酵母スコーン

※これまで試作してきたスコーンのご紹介です。実際販売するラインナップではありません。オープン時は2〜3種類の予定です。

　

・鳥のスコーン

洞爺湖産の低農薬全粒粉　国産豆乳　てん菜糖
バターに米油をブレンドしたヘルシー配合
そのままでしっとり。トーストしてカリッ！
パン酵母で焼きあげる チカプの看板鳥

・自家製フルーツジャムのタルト

・りんごのタルト

ジューシーな壮瞥産りんご「あかね」を使って
酵母スコーン生地のタルトを焼きました
ちょこっとおやつに、ちょうどいいサイズです