パンの基本的な原材料は小麦粉・塩・水・酵母 そこに糖分・油・卵・乳製品などを加えたり 形や大きさ、焼き方をかえて 多種多様のパンを作れるのが楽しみのひとつ だけど シンプルな配合でも どんな素材をどう扱うかによって まったく違ったパンになります …
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