2年目の【自家製酵母シュトーレン】できました。
特徴は、『やさしくて味わい深い』感じだと思います。
甘過ぎるのや強いお酒、スパイスが苦手な方におすすめです。
1個 ¥2800 (税込)
今年は基本は簡易包装(茶紙と綿紐)にし、ギフトラッピングは＋¥100いただく形にいたしました。
原材料
阿部自然農園の全粒粉、道産小麦粉、自家製レーズン酵母、よつ葉の無塩バター、米油、道産ヨーグルト、てんさい糖、シママース、自家製漬け込みフルーツ（レーズン、カレンズ、いちじく、オレンジピール、リンゴ、シナモン、カルダモン、クローブ、キャラウェイ、フェンネル、赤ワイン）※しっかり煮切るのでアルコール感はなく、スパイスの香りもほのかです。
